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데일리쿡 밀키트 : fresh easy(프레시지) 밀푀유 나베

by 파니닝 2022. 2. 21.

데일리쿡 밀키트 : fresh easy(프레시지) 밀푀유 나베 리뷰

#데일리쿡 Daily Cook 밀키트 매장에서
구매한 밀푀유 나베

 

 

내가 방문한 데일리쿡 기흥구청점

구성은 요렇게!

- 구성품 -

채소 - 배추, 깻잎, 숙주, 버섯(표고1, 작은새송이), 다시마
수제비
고기
나베육수
소스 - 간장소스, 땅콩소스

 

채소모두세척하기

채소들을 먼저 세척하고

고기 신선도 좋은 편!😊


육수 만들기

적당한냄비에육수소스와다시마를넣고끓이기취향껏다진마늘과고추추가!!

얼큰하게 먹고 싶으니까 홍고추 추가하고, 다진 마늘 쪼금 추가

육수 넣고 따로 끓이기

그리고

밀푀유 나베의 꽃 배추 깻잎 고기 밀푀유 쌓기

배추-깻잎-고기순으로곂곂히쌓기

 한 곂

곂곂히계속배추-깻잎-고기순으로쌓기

두 겹

총4층정도나오게된다.

여러 겹
약 4층 정도 나옴
딱 떨어지진 않지만(깻잎 부족ㅠ) 잘 맞아떨어짐


그리고 층층이 쌓은걸 4 등분 or5등분으로 썰어주고
냄비행

쌓은배추깻잎고기층을3~4cm정도로 자르고

완성!!
하지만 탕에 들어간 버섯들을 좋아해서
왕 큰 새송이버섯 1개 추가

전골냄비에야채와자른밀푀유층을넣기

이제 따로 끓였던 육수를 부어 야채와 고기가 익을 때까지 한번 더 끓여주면 완성된다.

끓인육수를전골냄비에부어끓이기
육수 부어주공

보글보글 끓여주기

다끓어서고기와야채가익으면완성

점점 끓이다 보면...
생각보다 거품이 많이 생김ㅠㅠ
거품 쫌 걷어주면 진짜 완성😄

데일리쿡 밀키트 : 프레시지 fresy easy 밀푀유 나베 총평

데일리쿡 밀키트
: 프레시지 fresy easy 밀푀유 나베 총평


2.5인분 느낌!! 먹다 보면 생각보다 양 많음
깔끔&맛있음!!
숙주 제외 야채 신선도👍
고기 신선도👍
땅콩, 간장소스 맛있음🤗

단점
마지막 끓일 때 거품이 너무 많이 남ㅜㅜ
쓰레기 정말 많이 나옴
(개별 비닐포장ㅠㅠ 지구 미안😢)

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